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洋書 Noma : Time and Place in Nordic Cuisineの詳細情報
北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。 英語表記。写真をご確認ください。仏 ガリマール社 プレイヤード叢書 ヴィクトール・ユゴー Hugo ６冊セット。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。ヨウジヤマモト 写真集「Yohji Yamamoto」Assouline。BOB GRUEN ROCK SEEN ボブ・グルーエン。 自宅で保管していたため、裏表紙に数カ所染みがあります。P51ムスタング 写真集「Building the P-51 Mustang」。ルドン画集2冊①オディロン・ルドン-プリンス・オブ・ドリームス②ルドンの黒。- タイトル: Noma: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 著者: René Redzepi- ページ数: 多色印刷- 表紙デザイン: テクスチャー仕上げ#NOMA #料理本 #料理写真集
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